
Om oss
Varm og lidenskapelig forhold til Hellas og olivenolje
Olivenolje er vår lidenskap. Vår motivasjon er å gjøre Zákynthos-oljen kjent hos norske forbrukere.
Gresk Olivenolje er et lite familieselskap i Ås i Akershus, bygget på et nært og personlig forhold til Hellas. Våre hjerter banker spesielt for øya Zakynthos – et vakkert ferieparadis og en av Hellas' mest anerkjente regioner for olivenolje av høy kvalitet.
I over 13 år har vi levert førsteklasses gresk olivenolje direkte til norske hjem – med respekt for naturen, menneskene bak produktet og deg som velger kvalitet.
Vi kjenner flere av produsentene personlig – dedikerte olivenbønder som gjennom generasjoner har dyrket oliven med stolthet og respekt for tradisjonene. Den greske gjestfriheten, kombinert med et sunt middelhavskosthold hvor olivenolje står i sentrum, er selve grunnlaget for det vi tilbyr.
Bærekraft og kvalitet
Hvert år leverer bøndene avlingene sine til Aristeon Ecological Olive Press – en tradisjonsrik olivenpresse etablert i 1850. Her kombineres moderne pressteknologi med økologiske driftsmetoder for å bevare smak, næringsinnhold og kvalitet. Derfra importerer vi oljen direkte til Norge. Alle våre produkter leveres i produsentens originale emballasje og analyseres årlig av uavhengig, akkreditert institutt – slik at kvalitet, ferskhet og autentisitet bevares hele veien.
Vi prioriterer innhold fremfor unødvendig design og kostbar emballasje. Slik reduserer vi ressursbruk og lar oljen forbli ren, ærlig og ekte.
Samtidig tar vi ansvar for hele verdikjeden. Vi legger vekt på gjenbruk av emballasje der det er mulig, sikrer rettferdig betaling til produsentene og arbeider for å holde prisene lavest mulig for norske hjem.
Hvert år blir produksjonen kontrollert av et uavhengig institutt, og oljen er sertifisert etter strenge internasjonale standarder. Det betyr at du alltid får en olje du kan stole på – både når det gjelder smak og opprinnelse. Du kan være sikker på at olivenoljen vår kommer fra Zákynthos gjennom produsentens PGI-sertifisering (Beskyttet geografisk opprinnelsessted (PGI).)
Vår olje oppfyller anerkjente internasjonale standarder som PGI, AGRO, POG, ISO 22000 (Food safety management), TÜV HELLAS, DIO (Inspection and Certification Organization of Organic Products, og GR-BIO (garantier for kvalitet, sporbarhet og trygg produksjon).
All økologisk olivenolje vi importerer er extra virgin, sertifisert via BIOHellas (lik det norske Debio) i henhold til EU-forskriften 834/2007, og European Union Code GR-BIO-03.
Dette gir deg trygghet – og en olivenolje du kan stole på.

Polyfenoler
Extra virgin olivenolje har naturlig et høyt innhold av polyfenoler, siden den er minimalt prosessert og bevarer flere av sine naturlige antioksidanter. Dette kan ofte kjennes i smaken – med en lett bitterhet og en karakteristisk pepperaktig følelse i halsen – som er et tegn på høy kvalitet.
Det er ikke et krav å oppgi polyfenolinnhold på olivenolje, og dette gjelder også våre produkter. Olivenoljen vår importeres direkte fra olivenpressen i originalemballasje, og oppfyller alle gjeldende standarder i tråd med sertifiseringene angitt på emballasjen.
Vår motivasjon
Olivenolje er vår lidenskap. Vår motivasjon er å gjøre Zákynthos-oljen kjent hos norske forbrukere.
Tilbakemeldingene vi får er veldig gode, både fra de som bruker oljen privat og fra profesjonelle kjøkken. All den positive mottakelsen hos våre kunder, er en sterk motivasjon for oss.
Ta gjerne kontakt med oss
Vi deler gjerne av vår kunnskap om olivenolje til andre. Derfor deltar vi gratis på arrangement der vi holder små foredrag med smaksprøver. Besøk Olivenskolen vår hvis du vil lære mer om olivenolje. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har spørsmål eller ønsker å besøke oss i Ås hvor vi holder til.


